Dank der ausgezeichneten Eigenschaften von Gusseisen und seiner speziellen Oberflächenstruktur wird die Wärme effizient gespeichert und verteilt.  Er kann im Freien sowohl über offenem Feuer als auch mit Holzkohle genutzt werden. Der erhöhte Rand des Deckels erlaubt es, Glut oder Holzkohle auch auf den Deckel zu legen, wodurch der Feuertopf von allen Seiten erhitzt wird und sich beispielsweise zum Backen von Brot eignet.